Navidad

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Menús de control

Nuestra colaboradora nutricionista Maria Fos, nos deja preparado un menú para controlarnos los días de fiestas:

 

¡Hola a todos! En unos días tendremos con nosotros las fiestas de Navidad, dando lugar a reuniones familiares, con amigos, despedir el año, ver las caritas de emoción de los niños en la cabalgata de los reyes magos y al abrir los regalos, y todo esto, y más, acompañado de unas magníficas comidas y cenas ;) .

Aprovechando que llegan estas fechas os voy a dar unos consejos que pueden ser de ayuda para evitar coger quilitos de más.

A continuación, si hacéis click sobre la palabra menú, encontraréis un ejemplo de menú que podréis seguir, siempre que no haya ninguna patología que necesite una dieta especial, para compensar estos días. Os lo podéis descargar e imprimir:

MENÚ

Es muy importante que realicemos 5 comidas al día, de ese modo evitaremos llegar con más hambre a la siguiente comida y mantendremos el organismo activo. Aprovecharemos los días que no son festivos para comer un poquito más ligero, predominando las verduras, hortalizas, frutas, cocciones con pocas grasas como a la plancha, horno, vapor, etc. Y los días festivos (días libres en el ejemplo de menú), no nos privaremos de nada siempre y cuando actuemos con ¡¡MODERACIÓN!! ¿Cómo lo conseguiremos? vigilando las cantidades de las comidas, los dulces, el alcohol, e intentando no repetir. No obstante, no nos sintamos mal si fuera de estos días cae algún barquillo o un trocito de turrón, lo importante es no cometer demasiados excesos.

Y solo me queda desearos que paséis muy buenas fiestas y que tengáis una buena entrada al 2015!!

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¿UN PAPA NOEL EN CASA?

¿Necesitas un Papá Noel para repartir los regalos en casa?

Carambola te lo proporciona.

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LOS PESEBRES VIVIENTES

En muchos pueblos de nuestra geografía se representan los Pesebres vivientes.  Grupos de vecinos, niños y adultos,  organizan la escenografía, los cuadros, los disfraces, y resultan espectáculos verdaderamente admirables, y que vale la pena visitar.

 Os recomiendo que busquéis la ocasión para ir a ver el más cercano con vuestros nietos ¡

 

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MAS NIETOS CON IDEAS

Más nietos con ideas para Navidad, y más abuelos que quieren compartirlo ¡

Esta “obra maestra” es de los nietos de Chon.

Para una cueva de corcho hicieron un Nacimiento completo con figuritas  hechas de plastilina, que  como veréis les han quedado muy graciosas.

La cueva de corcho la compró en el stand de ASPASIM, en la feria de Santa Lucia de Barcelona.

 

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Taller Mercedes Roglà

Si estáis encargados de vuestros nietos los días 23 y 24 y estáis en Barcelona, os sugiero que los llevéis al Taller de Manualidades de  Navidad de Mercedes Roglà, donde lo pasarán en grande pintando y preparando trabajos muy especiales.

Los horarios son el día 23 de 17:30-19:15, y el miércoles de 10:00-13:00. Son 55 € con materiales y meriendas incluidos

En el link que os dejo encontraréis la información, o bien podéis llamar a Mercedes Roglà al 678333440

INFORMACIÓN TALLER MANUALIDADES

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ADORNOS DE NAVIDAD

Estos son los adornos de Navidad que han hecho mis nietos… ¿son unos artistas o no?

Un poco de barro del que venden en las tiendas de manualidades y que se seca al aire, unos hilos de escubidu, y pintura de colores.

Hay que hacer una bola o la forma que más les guste con el barro, y atravesarlo con un palito (ellos usaron una brocheta) para poner la tirita de escubidu.

Y luego es cuestión de pintarlos.

 

 

 

 

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PASTEL DE QUESO

Esta receta “made in Montse” es una delicia de queso y mermelada de frambuesa, facilísima de hacer y que puede dar mucho juegos para fiestas y eventos especiales.  Como veréis se puede decorar de muchas maneras para adaptarla a cualquier celebración. Con bolitas de Navidad u hojas verdes, con dibujos de velas para cumpleaños, con unas coronas para los Reyes Magos.

Eso ya depende de la imaginación y las manitas de cada uno, pero lo que se dice buena, está buenísima.

INGREDIENTES
Para la base :

300 gr. de galleta María trituradas

150 gr. de mantequilla blanda

4 cucharadas soperas de leche

 

Para el pastel :

600 gr. de nata para cocinar

400 gr. de queso philadelfia

250 gr. de azúcar

250 cc. de leche

2 sobres de cuajada (Royal)

 

Para la cobertura :

1 bote de mermelada de fresa o frambuesa

 agua hasta  llegar a 430 gr

 70 gr de  gelatina de fresa (Royal)

 

ELABORACION

Necesitarás un molde cuadrado, rectangular o redondo, no muy alto

Mezcla los ingredientes “para la base” y distribúyelo en el fondo del molde apretando bien.

Con la batidora, mezcla todos los ingredientes  “para el pastel” y ponlo en un cazo al fuego hasta que empiece a hervir. Retíralo del fuego y déjalo enfriar un poco. Luego lo pones encima de la galleta y lo metes en la nevera unas 2 horas para que cuaje.

Por último mezcla todos los ingredientes “para la cobertura” y también ponlo al fuego hasta que empiece a hervir. Déjalo también enfriar un poco y luego lo pones encima del pastel.

Como podéis ver es muy fácil, y además se puede hacer el día anterior, guardándolo en la nevera.

 

 

 

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LA CABALGATA

Mañana es del día D para todos los niños, especialmente para los más menudos. Es la noche en que llegan los soñados Reyes Magos.

Los padres ( y algunos abuelos) llevan ya algunos días aprovechando la llegada de los Reyes para que los niños obedezcan,  se porten bien y poder pasar unas Navidades más o menos tranquilas.

Casi todos los niños han sido más que buenos, han escrito la carta con sus deseos,  cada tarde han mirado al cielo buscando posibles apariciones y rastros de los  Reyes. Y han visto pajes de todo tipo por las calles de pueblos y ciudades.

Pero mañana llega la hora de la verdad. Desde luego a mi es una de las tardes del año que más me gusta.

En el pueblo donde vivimos se organiza una Cabalgata muy especial . Los Reyes en sus carrozas, sus  Pajes, y todo su séquito  suben por la calle principal,cargados de  caramelos, que van dando a mano a los niños, van recogiendo las cartas retrasadas,  y llegan con mucho bombo a la Plaza del Ayuntamiento, donde hay un gran escenario.

Allí, los Magos, ayudados por sus pajes,  entregan regalos uno a uno a todos los niños del pueblo, y les comentan su comportamiento durante el año : tu me has de dar el chupete, me ha dicho un pajarito que no comes verdura, ya se que has aprendido a leer, o has de jugar más con tu hermano, dependiendo de las indicaciones pertinentes.

A preguntas de sus Majestades todos se han portado de maravilla durante el año y son merecedores  del regalo que les han traído.

Para que comentaros, las caras de los niños son increíbles, y las de sus padres y abuelos también.

Claro que también hay algunos niños que no han hecho todo lo que debían, o no han cumplido las expectativas de sus padres. En otra ocasión os contaré que me pasó a mi misma cuando era muy pequeña, un año en que los Reyes me trajeron los regalos y se los llevaron al día siguiente.Pero no nos vamos a poner gafes justamente hoy.

Desde Abuelandia os deseamos un muy Feliz día de REYES.

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! UFF LAS NAVIDADES !

La semana que viene ya es Navidad, para unos son días de alegría,  para otros no tanto, pero siempre son días especiales.

Si hay niños alrededor, la Navidad es mucho más alegre, porque en realidad  ellos son los que más disfrutan. También es magnífico si alguno de nuestros familiares que está fuera, y cada vez tenemos más, puede reunirse con nosotros algunos unos días.

Las Navidades son tristes, cuando nos va faltando alguien, y desgraciadamente como mayores nos hacemos, más nos faltan.

Son días de reuniones familiares,  de reencuentros, o de amigos, generalmente marcadas por la tradición, lo que se ha venido haciendo desde años.

Y precisamente con los años, a la mayoría de los abuelos, o más concretamente a las abuelas actuales, nos toca tomar el relevo de nuestros propios padres y abuelos, y nos hemos convertido en el motor organizador de estas reuniones.

Lo cual significa, pensar y organizar una o dos comidas o cenas de bastantes comensales, en pocos días,  pensando en los gustos de todos los miembros de la familia.

Ir a la compra, en grandes cantidades, preparar las comidas, poner mesas espectaculares y sacar la vajilla de fiesta, lavarla y volver a guardarla, decorar la casa, que quede bien alegre, preparar las habitaciones para que los que vienen de fuera estén bien cómodos

Pensar en regalos adaptados a cada uno , y ajustando el presupuesto. Y más….

¿Como conseguirlo, sin morir en el intento y disfrutando del momento, que es lo principal?

Deja que la familia, los amigos te ayuden.  Y sino te ofrecen ayuda directamente, pídesela tu.  Sin complejos, a todos los que participen en la fiesta. Estarán encantados, y compartiréis más que una comida.

No pretendas que todo esté perfecto, ¡que somos amigos ¡ Cada familia es un mundo y por eso no hay que ser otra cosa. Siempre intentamos que todo esté buenísimo y al punto, pero si algo no sale como esperabas, ni te preocupes.

Si es necesario, rompe alguna tradición, propón algún plan alternativo para salir de casa, donde tu puedas disfrutar,  cambia algún  plato del menú, que no sea tan Navideño, pero más fácil de hacer, o compra en algún catering.

O compra regalos sencillos, o iguales para todos.

Cualquier cosa es buena si al final consigues pasar unas Navidades divertida, relajada y que toda la familia, incluida tu, disfrutéis de la mutua compañía

 

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QUE NO HAY QUE REGALAR POR NAVIDAD

Mientras estaba pensando en la Navidad, que como cada año se me está acercando a marchas forzadas, y yo sigo bloqueada en cuanto que comprar a mis nietos, me ha llegado un artículo sobre lo que NO se ha de comprar a los niños, como mínimo sin permiso de los padres.

Dice que antes que comprar ningún juguete has de verificar que no cumpla ninguna de estas tres condiciones : No ha de ser Grande, ni Ruidoso, ni Lujoso.

Por ejemplo,

Entre los ruidosos, piensa en una batería de música, con sus tambores o platillos, un teclado musical,  un muñeco que cante una y otra vez, un perrito de peluche que ladre o un dinosaurio que ruja, pueden acabar todos con dolor de oído.  O un muñeco de estos que se ríen. Las primeras 100 veces te hacen reír, pero  a la 101 se vuelve odioso.  

Entre los Grandes : Una casita de muñecas tamaño grande,  bicicletas, toboganes, castillos hinchables, y más. Si no viven en una casa con mucho espacio, mejor contrólate. Les harás la vida muy incómoda.

Entre los lujosos. A mi no se me ocurre gran cosa  pero puedes poner a los padres en la tesitura de pasarse el día preocupados porque el regalo de marras no se estropee.  En esta sección se incluyen los coleccionables, como muñecas antiguas, juguetes de porcelana.

Muchas veces los niños nos hacen una lista de sus regalos preferidos, pues mejor no compres el primero de la lista, porque posiblemente arruinarías las ideas de los padres, que pueden creer que quieres pasar por encima de ellos.

Tampoco conviene regalar juegos inapropiados para la edad del niño.  Todos creemos que nuestros nietos son genios, y  que las edades recomendadas no tienen nada que ver con lo que saben hacer nuestros pequeños.

Pues no, conviene seguir las recomendaciones de los fabricantes en cuanto a las edades. Normalmente lo han estudiado muy bien y aciertan.Habrás notado que a veces los juguetes que habían desaparecido,  reaparecen al cabo de un par de años, y se vuelven sus preferidos. Es que entonces tienen los niños tienen la edad apropiada para disfrutar con ellos.

Por otra parte es recomendable tener en cuenta si hay hermanos pequeños. Por ejemplo no regales construcciones de piezas pequeñas, si hay un nuevo bebé por la casa. Te juegas que quede guardado en el armario un par de años .

Y sobre todo : olvídate de juegos que se tengan que  montar. Sin comentarios. Los padres te odiarán o no lo montarán. Tirarás dinero e ilusión, y provocarás alguna rabieta del niño.

En fin estas son recomendaciones generales, pero realmente a mi me están entrando unas ganas enormes de comprar alguno de ellos… sobre todo los grandes y ruidosos, porque  de que a los niños les encantan.

 

 

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